Именинный торт — центральный элемент любого детского праздника. И девчонки, и мальчишки обожают сладкого, поэтому с нетерпением ждут любимое угощение. Приготовить торт самостоятельно сумеет не каждая мама, ведь помимо проверенного рецепта и свежих продуктов, понадобится немало времени и умений.
А еще торты на день рождения принято украшать по-особенному, используя цветную мастику, вафельную бумагу, фотопечать и разнообразные кондитерские приемы. Чтобы все получилось идеально, а именинник точно не остался разочарованным, изготовление главного элемента детского праздника стоит доверить профессионалам.
Детские торты: как выбрать
Каждая мама знает, что можно и нельзя есть ее ребенку. Пищевые аллергии на разные виды продуктов у детей не редкость. Если вы собираетесь пригласить на праздник друзей ребенка, постарайтесь узнать обо всех запретах заранее, чтобы именинный торт был безопасным для всех.
В детском угощении должны быть исключительно натуральные продукты, без консервантов и сомнительных добавок. Особенно это касается пищевых красителей, разнообразных стабилизаторов и загустителей сливок.
Вот несколько простых рекомендаций:
- откажитесь от чрезмерно сладких и жирных (масляных) начинок;
- отдельно укажите недопустимость крепких кофейных и тем более алкогольных пропиток для коржей;
- не используйте орехи и экзотические фрукты, реакцию на которые сложно предугадать.
Даже при небольшом количестве и разнообразии ингредиентов тортик на детский день рождения может быть очень вкусным. Среди наиболее популярных вариантов начинок:
- йогуртовый или сливочный крем;
- «Птичье молоко»;
- шоколадный мусс;
- творожный крем;
- свежие фрукты и ягоды (за исключением аллергенов);
- ванильный мусс.
Чем проще рецептура детского торта, тем лучше. Вряд ли малыши сумеют по достоинству оценить сложный вкус многокомпонентной начинки, поэтому лучше сделать ставку на оформление.
Каким может быть торт для мальчика
Тут все зависит от возраста и увлечений ребенка. Универсальный вариант — торт в виде цифры, обозначающей возраст именинника. Но можно придумать декор поинтереснее. Многие мальчишки оценят:
- пиратскую тематику;
- спортивный инвентарь;
- героев любимых мультфильмов;
- динозавров;
- персонажей комиксов и аниме;
- ракету или космический корабль;
- автомобили и прочую технику;
- фрегаты и парусники;
- персонажей компьютерных игр;
- героев LEGO или Minecraft.
Для мальчика постарше можно украсить торт смешной надписью или фотопечатью. Еще один вариант — использовать элементы хобби (торт в виде боксерской перчатки, компьютерной мыши, очков для плавания).