Піца - це не просто страва, а справжнє мистецтво кулінарії. Із моменту своєї появи в Італії до сьогодення вона зазнала безлічі трансформацій та вдосконалень, в результаті чого у світі з'явилося безліч видів піци, кожен з яких має свою унікальну історію та смакові особливості. Давайте розглянемо деякі з найцікавіших фактів про різноманітність цієї улюбленої страви.
Замовити піцу від піцерії "HellBoy" з доставкою в Києві ви можете прямо зараз, пройшовши за посиланням https://kyiv.hellboy.com.ua/!
1. Наполітанська піца Margherita
Це, мабуть, найвідоміший і класичний вид піци, що складається з тонкого коржа, соусу з помідорів, моцарелли та базиліку. Легенда стверджує, що у 1889 році піца була створена для королеви Італії Маргарити Савойської, і її інгредієнти символізували кольори італійського прапора: червоний, білий і зелений.
2. Чикагська глибока піца (Chicago Deep Dish Pizza)
Цей вид піци славиться своєю потовщеною основою, яка нагадує скоріше пиріжок, ніж тонку італійську піцу. Вона зазвичай має товстий шар начинки, такої як салямі, пепероні, сир та соус.
3. Сицилійська піца (Sicilian Pizza)
Сицилійська піца відрізняється своєю квадратною формою та товстим, хрустким коржем. Вона часто подається з великою кількістю начинки, такою як мариновані помідори, оливки, анчоуси та каперси.
4. Нью-йоркська піца (New York Style Pizza)
Ця піца славиться своєю тонкою і м'якою основою, яка зазвичай є дуже гарячою. Вона часто подається з обилими топінгами, такими як пепероні, гриби та салямі.
5. Гавайська піца (Hawaiian Pizza)
Цей вид піци може здатися незвичайним через комбінацію ананасів та шинки на коржі з сиром і соусом з помідорів. Хоча походження цієї піци не є італійським, вона стала популярною по всьому світу.
6. Веганська піца
Зростаюча популярність веганського харчування призвела до виникнення веганської піци, яка використовує рослинні інгредієнти, такі як сир з кешью, рослинний фарш та свіжі овочі.
У сучасному світі піца - це справжнє полотно для кулінарних винаходів. Інгредієнти можуть бути найрізноманітнішими - від морепродуктів та екзотичних фруктів до незвичайних видів сирів та м'ясних делікатесів. Наприклад, піца з морепродуктами в Японії може містити вугрів, креветок та осьминогів.
Кожен вид піци має свої унікальні риси, які роблять його особливим. Від класичних італійських до екзотичних інтерпретацій, піца залишається однією з найвиразніших та улюблених страв у світі кулінарії.