Приступая к домашнему консервированию, в первую очередь нужно обратить внимание на то, какой лучше автоклав бытовой купить для этого. В настоящее время существует большое количество моделей, различающихся как конструкцией, так и материалом изготовления. Так, например, на сайте интернет-магазина Садовод вы можете выбрать и заказать автоклав из нержавейки от производителя или же отдать предпочтение более доступному по цене изделию, изготовленному из обычного черного металла.
Выбирая подходящий автоклав домашний, мало кто задумывается о разнице между моделями из обычной и нержавеющей стали. Вместе с тем, она может быть довольно-таки существенной, и дело не только в стоимости аппаратов.
Приобретая автоклав бытовой, покупатель наверняка заинтересован в приобретении недорого, но вместе с тем надежного оборудования для консервации. Однако для данной категории товаров, приходится делать выбор между двумя этими свойствами.
Так, на обычный автоклав бытовой цена невысока именно по причине его малой надежности, тогда как более дорогие модели, изготовленные из нержавеющей стали способны прослужить намного дольше.
Выбирая автоклавы из нержавейки, вы получите устройства, срок службы которых практически не ограничен, ведь для их изготовления используется сталь, не подверженная коррозии.
Отметим и другие преимущества, которые могут оказаться важными для желающих купить автоклав из нержавеющей стали:
- Высокая прочность – аппарат обладает устойчивостью к механическим повреждениям;
- Безопасность применения – пищевая сталь не выделяет вредных веществ при контакте с водой и другими веществами;
- Универсальность – некоторые модели могут использоваться для перегонки браги и приготовления домашних алкогольных напитков (самогон, настойки, наливки);
- Эффективность работы – бытовые автоклавы из нержавейки могут полноценно применяться для консервации при высокой температуре, в том числе и для обработки высокотемпературным паром;
- Неприхотливость – нержавейка не требует ухода, будучи устойчивой к появлению следов коррозии;
- Красивый внешний вид – зеркально отполированная металлическая поверхность выглядит очень привлекательно.
Как уже говорилось, единственным недостатком, которым обладает домашний автоклав из нержавейки является его высокая цена, но опять же, вы можете приобрести подходящую модель для дома на сайте Садовод, совершив выгодную покупку (предлагаемая цена гораздо ниже, в сравнении с аналогичными предложениями конкурентов).
Какими особенностями обладает автоклав из нержавейки от производителя
Если вы решили купить автоклав из нержавеющей стали, то наверняка учитываете все особенности, присущие данному классу устройств.
Для изготовления варочного бидона такого автоклава используется качественная пищевая сталь. Сварку корпуса осуществляют с использованием аргона и специальных нержавеющих присадок, что позволяет получить высокопрочные швы, способные выдерживать значительное давление.
Для фиксации крышки могут использоваться различные варианты, начиная от использования шпилек, и заканчивая механизмом автоматического прижима.
Особый интерес представляют электрические модели. В отличие от обычного газового автоклава, представляющего собой обычный варочный бидон, предназначенный для установки на любую нагревающую поверхность, будь то газовая плита или электроплитка, они оснащаются встроенным нагревательным элементом – ТЭНом соответствующей мощности.
Такие автоклавы из нержавейки могут использоваться самостоятельно – достаточно подключить устройство к электрической сети, чтобы начался нагрев содержимого. При этом, они так же могут полноценно использоваться с независимыми источниками тепла, ни в чем не уступая более доступным по цене, газовым.
Обратите внимание, покупая автоклав из нержавеющей стали, вы приобретаете полезное и функциональное устройство, которое прослужит на протяжении всей вашей жизни. При этом вам не потребуется заботиться о нем, если не считать периодической очистки от грязи и нагара на днище.