Что лучше – сходить в гастроном за бутылкой или купить спирт для водки, чтобы сделать ее самому? Те, кому нужен результат, которым заканчивается вульгарное потребление алкоголя, предпочтут первый вариант. А вот люди, пытающиеся создать хороший продукт, который не стыдно подарить, сохранить или сравнить с известными брендами, пойдут по второму пути.

Что интересного можно рассказать о водке? Этот вопрос должен интересовать всех, кто занимается изготовлением домашнего алкоголя из качественного заводского спирта.

Что особенного в водке?

Об этом напитке можно сообщить следующее:

  • Его запатентовал Менделеев, но впервые получил персидский ученый-химик и врач Ар-Рази в Х веке;

  • В XVIII века водка считалась элитным напитком во всем мире;

  • Водка – единственный напиток, который обязательно должен закусываться (по старинному этикету). Например, коньяк или виски просто пьют, прогуливаясь по саду, водка же потребляется вместе с едой, отсюда берутся и общеславянские традиции застолья. Это одна из причин, почему в остальном мире водку пьют в составе коктейлей;

  • Ценнейшим качеством водки является отсутствие вкуса – он не должен перебивать вкуса потребляемых блюд. Идеальная водка должна питься легко, как вода, без всяких сивушных намеков;

  • Самая крепкая, 88,8-градусная водка делается в Шотландии для экспорта в Китай. Там восьмерка считается счастливой цифрой, что обеспечивает напитку коммерческий успех;

  • Самая дорогая водка Diva также делается в Шотландии. Но ее цена обусловлена не столько многоступенчатой очисткой, сколько бутылкой, инкрустированной драгоценными камнями. Если купить спирт для водки сорта «Альфа», получить подобный продукт можно и в домашних условиях, но при меньших расходах;

  • Черная водка Blavod делается в Великобритании. Кроме цвета она ничем не отличается от обычной водки;

  • Чисто зерновой спирт «Альфа» не является классикой. По запатентованному эталону водка делается из спирта, полученного из картофеля и зерна;

  • Традиция искать третьего связана с тем, что жены на обед супругам выделяли по рублю каждый рабочий день. Водка стоила 2,87 рубля, поэтому приходилось сбрасываться, чтобы купить бутылку. Последняя разливалась точно по поясок граненого стакана. На сдачу можно было купить плавленый сырок.