Столові прибори – це незмінна частина будь-якої кухні. Однак, щоб ці предмети прослужили вам достатньо довго та якісно, потрібно перед покупкою попередньо ознайомитися з деякими факторами, які дозволять вам придбати оптимальний товар.
Ознайомитися з великим вибором столових приборів можна тут: https://mirok.com.ua/stolovye-pribory/.
Призначення
Загалом до столових приборів потрібно віднести виделку, ложку та ніж. Однак вони можуть значно відрізнятися між собою за призначенням, через що мати суттєві відмінності у формі.
Загалом за призначенням виділяють столові прибори для:
- основних страв
- закусок;
- риби;
- десертів;
- фруктів тощо.
Матеріал
Столові прибори можуть виготовлятися з різних матеріалів. Це основний фактор, який впливає на характер експлуатації цих продуктів. Саме тому на нього потрібно звертати особливу увагу.
Отже, до основних матеріалів, з яких виробляють столові прибори, варто віднести:
- алюміній – досить дешевий та легкий матеріал, але він не відрізняється міцністю, тому часто він не використовується;
- нержавіюча сталь – оптимальний матеріал, міцний, довговічний практичний, на нього не впливають кислотні сполуки, які можуть бути в продуктах харчування, тому термін його експлуатації досить довгий;
- срібло – важкий та дорогий матеріал, який втім відрізняється красивим зовнішнім виглядом та гігієнічністю, наразі зустрічається не так часто;
- мельхіор – сплав із різних металів – міді, нікелю та магранцю, відрізняється міцністю та стійкістю, через що високо цінується;
- нейзильбер – ще один сплав, схожий на мельхіор, але замість марганцю використовується цинк.
Полірування
Цей фактор впливає виключно на декоративну функцію столових приборів. Але якщо це важливо, то з поліруванням варто визначитися наперед. Загалом буває дзеркальне полірування, яке відрізняється блиском, та матове.
Матеріал ручки
Ручка столових приборів може виготовлятися з іншого матеріалу ніж основна частина. В такому випадку можуть використовуватися:
- метал – найчастіше використовується той самий сплав, що і для основної частини, але бувають і деякі відмінності;
- порцеляна – елітний та красивий матеріал, але він досить крихкий, тому не підходить для щоденного використання;
- дерево – красивий та приємний матеріал, який вимагає щоденного догляду.
Загалом, щоб обрати підходящі столові прибори, зверніть увагу на матеріал виготовлення. За його характеристиками можна дізнатися, як саме буде виглядати експлуатації таких продуктів.