Капсульні і звичайні кавомашини відрізняються як ціною, так і функціоналом. Капсульні моделі роблять процес приготування напою простим і комфортним, а в звичайній автоматичній кавоварці ріжкового типу користувач може сам регулювати фортеця і смакові якості напою. Щоб визначитися у виборі необхідно більш детально вивчити особливості кожного приладу.
Особливості капсульних кавоварок
Капсульна кавоварка хорошої якості коштує близько 3500 - 4000 гривень. Для приготування ароматного напою в такому приладі потрібні капсули. Вони являють собою герметично запаяні коробочки з пластика, в які поміщена доза обсмаженого меленої кави (6-9 грам). Для приготування напою досить встановити капсулу в спеціальний відсік. Далі машина сама проколює осередок і під тиском пропускає через неї гарячу воду або пар.
Перевагами капсульних кавоварок вважаються:
- Швидкість приготування напою. Зазвичай ароматну каву готовий вже через 30-60 секунд.
- Простота використання. Від користувача потрібно мінімальна кількість дій, а відмінний напій виходить навіть у тих, хто користується технікою вперше.
- Компактні розміри. Обладнанні має лаконічний дизайн і не займає великої кількості простору.
- Мінімальна кількість шуму при роботі.
- Ризик приготування несмачного напою зведений до мінімуму.
Є у таких кавоварок і деякі недоліки. Готові капсули коштують дорожче зернового або меленої кави, а деякі моделі можуть працювати тільки з певним видом капсул. Витратні матеріали до такого устаткування досить дорогі, тому, для продовження експлуатаційного терміну при інтенсивному використанні краще регулярно проводити профілактику техніки, ніж потім замовити ремонт кавомашини і переплатити кругленьку суму.
Особливості звичайних кавоварок
Звичайні кавомашини - це моделі ріжкового типу, які дозволяють приготувати ароматний напій відмінної якості. У таких апаратах процес приготування також повністю автоматизований, а замість готових капсул використовується зерно або мелену каву. Вартість звичайної кавомашини на порядок вище капсульної. Вона обійдеться приблизно в 6500-7000 гривень.
Процес приготування напою в такій кавомашині передбачає від користувача більшу кількість дій:
- Вибрати зерна або кавовий порошок.
- Якісно утрамбувати їх в ріжку за допомогою темпера.
Моделі, які працюють з кавовим зерном, а не порошком, вимагають ще й вибору ступеня помелу.
До переваг звичайних кавоварок варто віднести:
- А ось варіативність вибору сорту кави, помелу, фортеці, що дає можливість експериментувати з смаковими характеристиками напою.
- У деяких моделях є велика кількість додаткових опцій - автовідключення, таймер відкладеного старту, капучинатор і т.д.
- Висока надійність і ремонтопридатність обладнання.
Не позбавлені такі моделі і недоліків. Самі явні з них - необхідність регулярного чищення, більш громіздка конструкція, при наявності вбудованої кавомолки, така кавоварка працює досить голосно.
Критерії вибору кавомашини
Для усвідомленого вибору, варто врахувати такі чинники:
- Количеств людина, які будуть використовувати прилад. Капсульні моделі підійдуть для сімейного користування і установки в невеликому офісі. Звичайні зернові моделі вважаються більш продуктивними і здатні без ризику поломки виробляти в день до 100 порцій кави.
- Місце установки. В умовах обмеженого простору краще вибирати капсульну модель, в просторому приміщенні можна встановити і зернову кавоварку.
- Комфорт. Якщо ви віддаєте перевагу витрачати мінімальну кількість часу на приготування напою, то в цьому допоможе капсульна модель. Ріжкові модифікації - вибір тих, хто хоче експериментувати зі смаком і ароматом.