Обычно фисташки используют для хрустящей корочки на запеченном мясе или вместе с салатами, также очень широко они используются в средиземноморской и арабской кухне: из них делают пирожные, мороженое и даже один из основных ингредиентов знаменитой итальянской мортаделлы.
Посмотреть ассортимент продукции можно на сайте https://www.scrat.com.ua/. Как и косточковые фрукты в целом, фисташки богаты мононенасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови.
В результате потребления фисташек снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также они способствуют облегчению симптомов этих болезней. В них много кислот и витаминов, которые питают и заботятся о здоровье кожи. Это может быть особенно полезно для сухой, шелушащейся кожи. Самые свежие фисташки вы можете приобрести здесь https://www.scrat.com.ua/category/orekhi/. Этот продукт богат минералами, из которых медь - один из самых эффективных противоядий от анемии. Витамин А, содержащийся в фисташках и изофлавоноиды вместе укрепляют нервную систему, защищают от преждевременного слабоумия и дегенеративных заболеваний мозга. Их можно использовать для замедления потери зрения, связанной с возрастом, и для уменьшения степени уже развившихся поражений.
Они не содержат натрия, поэтому люди с высоким кровяным давлением могут употреблять их в свежем виде. Фисташки , как и все орехи, могут вызывать аллергические реакции.В 100 г фисташек примерно 600 калорий, большинство из которых - 56% - жиры, - 27% - углеводы и - 18% - белки. Чтобы ощутить их благотворное действие, достаточно потреблять всего несколько зерен в день. Из-за характерного вкуса при использовании в качестве пищевой добавки их требуется минимальное количество.
Кроме того, из земли и измельченной кожуры фисташек, смешанной с торфом или другими органическими отходами, можно сделать отличную среду для растений.