Коли приходиш втомлений з роботи додому – останнє, що хочеться, це довго стояти біля плити і готувати вечерю. Ти розумієш, що краще витратиш цей час на довгоочікуваний відпочинок в обіймах другої половинки або допоможеш дитині виконати домашнє завдання. Але з іншого боку – хто б відмовився від чогось смачненького і домашнього. То ж спеціально для тих, хто не хоче витрачати на приготування більше ніж 30 хвилин, ми підготували підбірку смачних і швидких варіантів для вечері.

Картопляне пюре з курячими відбивними

Інгредієнти:
— Філе ТМ «Пан Курчак» (замариновано спеціально для тебе) – 500 г
— Яйця – 2 шт
— Борошно – 50 г
— Картопля – 6-7 шт
— Масло – 30 г
— Молоко – 50 мл

Пан Курчак лоток замариновано

Приготування:

  1. Почистити та відварити картоплю.

  2. Розрізати філе ТМ «Пан Курчак»  на шматки та відбити з двох сторін.

  3. Відділити білок від жовтка та взбити міксером до стану густої білої маси. Потім з’єднати в одній тарілці, і обережно перемішуючи, додати борошно.

  4. Вмочити філе у борошно, потім у кляр і підсмажити на сковорідці з двох сторін.

  5. Відварену картоплю потовкти, додати масло та молоко.

Гнізда зі спагеті з фаршем, сиром та помідорами

Інгредієнти:
— Спагеті – 400 г;
— Курячий фарш від ТМ «Пан Курчак»– 250 г;
— Помідор – 100 г;
— Сир твердий – 50 г;
— Цибуля ріпчаста – 50 г;
— Олія – 1 ст. ложка;
— Кетчуп – 2 ст. ложки;
— Майонез – 2 ст. ложки;
— Петрушка свіжа (для подачі) – за смаком;
— Вода – 50-70 г;
— Сіль за смаком;
— Перець чорний мелений – за смаком.

Пан Курчак лоток замариновано

Приготування:

  1. Насамперед підготуйте продукти. Кетчуп і майонез змішайте для соусу. Цибулю потріть та додайте до фаршу. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

  2. У каструлі дайте закипіти 2 л води, додайте 2 ч.л. солі. Варіть спагеті у воді близько 5-6 хвилин до напівготовності. Воду всю не зливайте, залишіть 50-70 мл.

  3. Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Викладіть спагеті у форму у вигляді гнізд. Для цього треба накрутити їх на виделку, зробивши всередині місце для начинки. Для вашої зручності, готові гнізда зі спагеті ви можете купити в магазині.

  4. Змастіть гнізда зі спагеті соусом. У заглиблення поставте фарш. На кожне гніздо поставте шматочок помідора.

  5. Зверху на дрібній терці натріть сир. У форму вилийте воду, яка залишилася після варіння макаронів.

  6. Запікати в духовці такі гнізда треба 20-25 хвилин при 180 градусах. 

  7. Подавати до столу гнізда з фаршу та сиру можна посипавши дрібно петрушкою чи кропом.

 

Рис з овочами та грильованою філейкою

Інгредієнти:

— Внутрішнє філе ТМ «Пан Курчак» (замариновано спеціально для тебе) – 500 г
— Рис – 300 г
— Суміш овочів – 1 упаковка

Пан Курчак лоток замариновано

Приготування:

  1. Зварити рис. Додати до напівготової каші овочі та довести до готовності.

  2. Викласти внутрішнє філе ТМ «Пан Курчак» на гриль. Додавати сіль та перець не потрібно, оскільки м’ясо вже попередньо замариноване.

  3. Подавати до столу можна з свіжими огірками та помідорами.

Смачного!