Если хотите вкусно перекусить или накормить внезапно нагрянувших гостей, стоит сделать заказ пиццы с доставкой. Такая услуга избавляет от необходимости готовить, позволяет быстро получить сытное и вкусное блюдо.
Классические и авторские рецепты пиццы
Благодаря разнообразию начинок, каждый может найти вариант по душе. Самые популярные виды пиццы:
- Маргарита. В состав входит всего 4 компонента: моцарелла, базилик, помидоры и оливковое масло.
- Неополитанская. Напоминает «Маргариту», однако в ней присутствуют анчоусы и пармезан. К тому же оливковое масло повара не добавляют.
- Прошутто. Основное ингредиент — ветчина. Ее дополняют моцарелла, оливковое масло, черный перец.
- Гавайская. Основой служат ветчина и ананасы.
- Сицилийская. Вместо привычной моцареллы используется пекорино. К тому же в пицце присутствуют анчоусы, томатный соус.
- Дьябола. Острая пицца с калабрийским перцем и салями.
- Четыре сезона. Разделена на 4 сектора. Состав включает оливки, артишоки, салями, помидоры, моцарелла, грибы, вареные яйца.
- Четыре сыра. Повара используют пармезан, горгондзолу, моцареллу, эмменталь.
- Каприччоза. Начинка состоит из артишоков, грибов, томатов, оливок, базилика, моцареллы.
- Маринара. Для нее характерен соус из томатов, чеснока, пряных трав и лука. Часто в пиццу добавляют оливки, каперсы. В некоторых рецептах присутствуют анчоусы.
В категорию авторских блюд относится пицца с рыбой. Это отличный вариант для любителей морепродуктов. «Японская» делается с копченым угрем, «Средиземноморская» — с тунцом. Еще один популярный вид — Пицца с лососем и сыром «Филадельфия».
Можно найти авторские мясные пиццы. Они особенно приходятся по вкусу мужчинам. В составе могут присутствовать несколько видов мяса, охотничьи колбаски, ветчина, салями.
Особая категория вегетарианская пицца. Стоит попробовать «Французскую луковую», «Фунги», «Сырную палитру». Все этом можно найти на сайте Smilepizza.
Что еще учитывать при выборе пиццы
Обращайте внимание на тесто. В американской пицце оно толстое и сытное. На такой лепешке хорошо держится начинка. Итальянская пицца предполагает тонкое тесто, которое совершенно не перебивает вкус остальных компонентов.
Проверяйте размер. На 2–3 человек нужна пицца диаметром от 30 до 35 см. Можно купить метровую пиццу для большой компании. Однако если у присутствующих разные вкусы, рациональнее заказать несколько небольших лепешек.