До того момента, как красная икра попадает на стол и радует вас и ваших гостей, она проходит достаточно тщательную обработку. Все икринки сортируются по качеству и степени зрелости. Качественную обработку можно получить лишь при заводских условиях.
Самой крупной икрой считается икра чавыча. Диаметр икринок достигает до 8 мм. Имеет ярко-красный оттенок. Если говорить о вкусовых качествах, то данная икра оставляет островато-горький привкус. Вкус достаточно насыщенный, но не горчит. Данная икра является самой редкой. Все икринки цельные и упругие, не слипаются между собой. Отсутствует соединительная пленка. Шкурка икринок не жесткая. Чавычу некоторые называют королевским лососем. Этот вид деликатеса самый ценный и дорогостоящий. Вылов данной рыбы в промышленных масштабах, на сегодняшний день невозможен. Данная рыба занесена в Красную книгу.
Где купить продукт?
Приобрести достаточно редкий деликатес можно перейдя по ссылке https://www.ikrahouse.com.ua/ikra-chavychi/ где вы сможете более подробно изучить описание икры и при необходимости сделать заказ.
Основные преимущества заказа икры чавычи на сайте ikrahouse.com.ua:
- простота заказа;
- качество продукции;
- проверенные поставщики;
- своевременная доставка;
- удобный способ оплаты заказа;
- индивидуальный подход к каждому заказчику;
- лояльная цена.
Заказать икру вы можете дистанционно, при этом вы сэкономите время, которое бы потратили на поездки по магазинам в поисках данного редкого деликатеса. Благодаря проверенным годами поставщикам, в интернет-магазине представлена икра лишь наивысшего качества.
Как выбрать правильно?
Перед тем, как сделать заказ вы сможете прочитать отзывы постоянных клиентов и сделать соответствующие выводы о работе интернет-магазина.
При выборе икры обязательно обращайте внимание на сроки годности.
Красная икра просто незаменима по своим полезным качествами. Она содержит в себе фтор, железо, магний, калий, кальций, различные витамины, омега-3 жирные кислоты.
Обращайте внимание на емкость, она должна быть без капель, подтеков. В банке не должна собираться водичка или лишняя жидкость. Цветовая гамма икринок должна быть одинакова. В банке не должно быть никаких сгустков или посторонней пленки.
Данная икра прекрасно сочетается со многими продуктами. Но может быть и самостоятельной изысканной закуской с утонченным вкусом.